В каких пределах безопасно повышение системной шины

Шину можно выставить какую угодно, и чем больше, тем лучше.

Но естественно повышение ограничено возможностями платы/чипсета, процессора и плат расширения.
Иногда нужно повысить напряжение и/или понизить коэффициент умножения для достижения наилучшего результата.

Очень важно, что при этом будет на других шинах.
Видеокарта, например, редко терпит сильное повышение шины, но это часто решается переключением в более медленный режим (с AGP 4X на AGP 2X, например, если есть такая возможность) или повышением напряжения на шине AGP (такая возможность часто предусмотрена на платах).
Переключать шину видеокарты в более медленный режим крайне не рекомендуется.

Понятно так же, что память не должна давать сбоев.
Часто эту проблему можно решить переключением её в более медленный режим по шине, повышением таймингов и/или повышением напряжения на ней.

Выяснить частоты всех шин можно при помощи программы SiSoft Sandra.
Рекомендуется поискать плату с наиболее продвинутыми возможностями изменения делителя PCI, AGP и памяти.
Тогда вы сможете эффективно разгонять процессор, не затрагивая при этом, например AGP или PCI.

При увеличении системной шины вырастает её пропускная способность, следовательно, память лучше тоже разгонять.